Gedämpfte Reisrollen von Thanh Hoa – Ein unvergessliches Gericht

(VOVWORLD) - In der vietnamesischen Küche tragen mehrere Gerichte denselben Namen, die aber je nach Region einen eigenen Geschmack bieten. Heute stelle ich Ihnen die gedämpften Reisrollen von Thanh Hoa vor. Es sind gedämpfte Reisrollen, gefüllt mit Schweinehackfleisch und Pilzen, die mit einer köstlichen Fischsauce zum Dippen serviert werden. Sie sehen wie die gedämpften Reisrollen in Hanoi aus, deren Füllung aber anders ist.