Singulares pasteles de los Giay
(VOVworld) – Para los compatriotas Giay, las tortas “chưng” (arroz glutinoso con frijoles verdes y carne de cerdo), “khảo” (harina de arroz glutinoso y azúcar) y “bỏng” (arroz glutinoso tostado mezclado con miel) son alimentos indispensables en la bandeja de ofrendas en las ceremonias, fiestas, funerales y bodas. Estos se ofrecen a los antepasados para informarles sobre los resultados de sus trabajos en el año pasado, así como para pedir salud, suerte y abundante cosecha. Consideran que los dones deben ser limpios y apreciables para que los antecesores no les reprochen.










