(VOVworld) - Arroz frito de Ma May, bistec de Ngo Gach, té con limón de Dao Duy Tu, o cerveza de Ta Hien… Son denominaciones familiares para los que frecuentan los tenderetes instalados en este conocido centro gastronómico del viejo Hanoi. Las calles concurridas parecen más estrechas y bulliciosas, con los comensales que se acomodan en sus aceras. Viejos y jóvenes, vietnamitas y extranjeros, comparten el deleite de degustar rollitos de cerdo fermentados o papas fritas y tomar cervezas.
Calles antiguas de Hanoi y el tradicional hábito culinario en acera
Calles antiguas de Hanoi y el tradicional hábito culinario en acera
(VOVworld) - Arroz frito de Ma May, bistec de Ngo Gach, té con limón de Dao Duy Tu, o cerveza de Ta Hien… Son denominaciones familiares para los que frecuentan los tenderetes instalados en este conocido centro gastronómico del viejo Hanoi.
