31/07/2023
Diverso y delicioso: Rollito de primavera con carne y mariscos
(VOVWORLD) - Diversos ingredientes, convergencia de muchos estilos culinarios de distintas regiones, los rollitos de primavera satisfarán incluso a los clientes más exigentes.
Video
31/05/2023
Bolitas de pescado Perca Trepadora, manjar en la zona Lago del Oeste
(VOVWORLD) - Embutidos y carnes picadas asadas son platos típicos de los vietnamitas. Dependiendo de cada localidad, se utilizan diferentes ingredientes y condimentos. De esta manera, las bolitas de pescado Perca Trepadora de Ho Tay (Lago del Oeste) es un manjar fácil de preparar y muy sabroso en la bandeja de comidas familiares.
29/04/2023
Gachas dulces en el casco antiguo de Hanói
(VOVWORLD) - Hoy disfrutaremos de gachas dulces muy familiares. En primer lugar, quisiéramos presentar el arroz glutinoso verde a vapor con gachas dulces de flor de areca.
28/03/2023
Pastel Gio destaca el arte culinario de la aldea Gia
(VOVWORLD) - Tan claros como una pastilla de ámbar, frescos como un bloque de gelatina, suaves como la seda, así son los pasteles Gio, hechos de la harina de arroz glutinoso y bañados en agua de cal con hierbas carbonizadas. No hacen falta ingredientes sofisticados para su elaboración; solo con los mencionados antes los pasteles Gio no solo son hermosos, sino también extremadamente atractivos por su sabor. Aunque está disponible en muchas regiones, al llegar al norte el pastel Gio, de la aldea Gia, definitivamente conquistará el paladar de los visitantes.
15/02/2023
Bolitas de carne en gelatina
(VOVWORLD) - Carne de pierna de cerdo, piel de cerdo, pierna de pollo, setas shiitake, oreja de madera; a partir de ingredientes simples y fáciles de encontrar, se podrán procesar deliciosas carnes que son indispensables en la bandeja de comida familiar.
21/01/2023
Manjares del Tet - rollo de lechuga fermentada con carne de res y camarón
(VOVWORLD) - En el ambiente alegre y vibrante de los primeros días de la nueva primavera de 2023, intercambiamos los mejores deseos y junto con nuestros seres queridos salimos a las calles para disfrutar la atmósfera del Año Nuevo Lunar, además de reunirnos alrededor de una bandeja de comida familiar. Hoy les invitamos a indagar sobre los manjares del Tet.
31/12/2022
Sopa de fideos con carne bovina en cuenco de piedra, otro manjar de la gastronomía de Hanói
(VOVWORLD) - Quienes sienten pasión por el arte culinario de Hanói tienen necesariamente que degustar el plato denominado “Phở bò bát đá” (sopa de fideos con carne bovina en cuenco de piedra) para disfrutar su sabor peculiar.
30/11/2022
Gachas de costillas en el Casco Antiguo de Hanói
(VOVWORLD) - Es un manjar de los habitantes de Hanói que se puede disfrutar durante todo el año. Gachas de costillas con una capa suave y caliente, mezclada con porras crujientes. Se agrega un poco de pimienta y ají en polvo para dar un sabor muy atractivo. Se trata de un plato popular con ingredientes simples, pero el cocinero también debe ser muy meticuloso en la etapa de procesamiento, para que la gacha sea deliciosa y atractiva.
31/10/2022
Platos sabrosos alrededor del templo de Tay Ho
(VOVWORLD) - Cuando se trata de tortas de camarón, Tay Ho (Lago del Oeste) siempre será el destino mencionado por los comensales interesados en disfrutar de este plato. Y al venir aquí, no solo las tortas de camarón, sino también los tradicionales fideos de caracol vietnamita son platos que ningún gourmet puede pasar por alto.
30/09/2022
El sabor original del pastel de camarones del Lago Oeste
(VOVWORLD) - No es demasiado exigente con los ingredientes y el procesamiento, pero el pastel de camarones siempre es un plato delicioso y atractivo, con muchos sabores originales de la gente de Hanói. Cuando se habla de este manjar, el templo Tay Ho siempre será un destino recomendado para los comensales que sientan ganas de saborearlo. Las calles impregnadas con el olor singular de dicho pastel cautivan a muchos visitantes.
