Le riz jeune pilé Khau Tan Don
(VOVWORLD) - Située dans la province de Lào Cai, au Nord-Ouest du Vietnam, la commune de Tham Duong est réputée pour le meilleur riz gluant de la région (Khau Tan Don). Légèrement sucré, parfumé et particulièrement liant, le riz jeune gluant pilé (côm) est l’une des spécialités culinaires de cette commune montagneuse.










