(VOVWORLD) - Quand le soleil disparaît derrière les maisons de Thu Hông, qui est un village de la périphérie de Hanoi, les bruits de scie et de ciseau à bois résonnent encore. Les artisans restent concentrés sur les morceaux de bambou qui sont leur raison d’être…
(VOVWORLD) - Ces jours-ci, lorsque les pluies cessent, que les fleurs de cajeputier s’épanouissent et que les abeilles réapparaissent, la région d’U Minh Ha, dans la province de Cà Mau, entre dans la «saison du printemps» des apiculteurs: celle de la récolte du miel. Jadis entièrement dépendante des caprices de la nature, l’apiculture s’est transformée en un savoir-faire patrimonial, offrant désormais aux habitants une source de revenus durable.
(VOVWORLD) - Près de cinq ans après le lancement du Programme national de réduction durable de la pauvreté, période 2021-2025, la province de Thai Nguyên affiche des résultats encourageants. L’accès facilité aux crédits préférentiels s’impose comme l’une des clés du succès, transformant le visage des campagnes, dynamisant l’économie locale et insufflant un véritable esprit d’initiative et d’autonomie.
(VOVWORLD) - Dans la province de Dak Lak, les agriculteurs recourent aux technologies modernes et au commerce en ligne pour mettre en valeur leurs produits et partager leur vie quotidienne. Aujourd’hui, la nouvelle ruralité ne se limite plus aux routes en béton et aux maisons rénovées: elle devient un espace de vie moderne, connecté et intelligent.
(VOVWORLD) - Ces jours-ci, avec l’arrivée de la saison des crues dans le delta du Mékong, le village de tissage de filets de pêche Thom Rom, situé dans la ville de Cân Tho, retrouve toute son effervescence. Des dizaines de foyers travaillent d’arrache-pied, jour et nuit, pour produire à temps le matériel de pêche et répondre à la demande du marché.
(VOVWORLD) - Mêlant la richesse de la cacahuète, le piquant du gingembre et la douceur du miel de canne, le kẹo cu do, qui est une sucrerie typique de la province de Hà Tinh, séduit tous les palais: vietnamiens ou étrangers. Symbole de l’identité culinaire locale, cette gourmandise traditionnelle figure au répertoire des 100 spécialités du Vietnam.
(VOVWORLD) - Situé à une trentaine de kilomètres de Pleiku, le village de Kep est devenu ces dernières années une destination prisée des visiteurs, vietnamiens ou étrangers. Au-delà du charme paisible des montagnes, c’est la renaissance du tissage traditionnel des Jarai qui attire les touristes: ce savoir-faire ancestral est en passe de devenir le moteur du tourisme communautaire.
(VOVWORLD) - Véritable antre de Vulcain à la vietnamienne, Tât Tac est un village de la province de Thanh Hoa qui doit sa réputation à ses forgerons. Depuis des siècles, les artisans y produisent des outils du quotidien en perpétuant un savoir-faire ancestral, qui fait toute la fierté et l’identité du village.
(VOVWORLD) - Situé au bord du fleuve Rouge, le village de Bao Dap est réputé pour ses lanternes étoilées. Chaque année, à l’approche de la fête de Mi-Automne, des millions de lanternes aux couleurs chatoyantes y sont fabriquées pour illuminer toutes les régions du pays.
(VOVWORLD) - Le village de Sa Châu, qui était, il n’y a pas si longtemps, dans la province de Nam Dinh, est aujourd’hui dans celle de Ninh Binh, et plus precisément sur le territoire de la commune de Giao Hung. Il est réputé pour sa sauce de poisson. Chaque goutte dorée, riche en goût et en parfum iode, naît du mariage subtil de poissons frais, de sel blanc et d’un savoir-faire jalousement préservé. Plus qu’un simple produit, la sauce de poisson de Sa Châu incarne l’essence même de la mer et de la terre et est appréciée dans tout le pays.
