(VOVWORLD) - Située dans le Nord-Est du Vietnam, la province de Lang Son où cohabitent plusieurs ethnies, possède de nombreux potentiels pour y développer le tourisme. Avec ses sites historiques, ses beaux paysages et une grande diversité culturelle, la province mise depuis quelques années sur le développement du tourisme communautaire.
(VOVWORLD) - Prenons la direction de la province de Lâm Dông, dans les hauts plateaux du Centre, et plus précisément celle de la commune de Phuoc Cat qui a été reconnue en 2015 commune exemplaire du mouvement d’instauration de la nouvelle ruralité. Quatre ans plus tard, force est de constater qu’effectivement, elle a fait peau neuve, devenant l’une des localités pionnières du district de Cat Tiên dans le développement socioéconomique.
(VOVWORLD) - Après son agrandissement en 2008, Hanoï est la localité possédant le plus grand nombre de villages de métiers et d’artisans du pays. Elle est aussi surnommée «la terre aux centaines de métiers traditionnels».
(VOVWORLD) - Située dans le delta du Mékong, la province de Soc Trang est connue non seulement pour ses festivités et ses belles pagodes qui sont révélatrices de l’art bouddhique khmer, mais aussi, et surtout pour ses gâteaux sucrés, les «banh pia». Délicatement préparé à base de durian, de haricots mungos et de jaunes d’œufs de canard, le «pia» plaît aux gourmands et fait la joie des commerçants de Soc Trang.
(VOVWORLD) - Au Vietnam, les amateurs de litchis ont leur terre d’élection. Située à une soixantaine de kilomètres au nord de Hanoi, la province de Bac Giang passe en effet pour être la principale productrice du pays. En ce moment, la récolte est sur le point de s’achever ; et pour ce millésime 2019, les fruiticulteurs ont de quoi se frotter les mains : par rapport à l’année dernière, les prix ont doublé…
(VOVWORLD) - Le Vietnam bouge, son agriculture aussi… Depuis un certain nombre d’années, les mentalités évoluent, et avec elles, les modes de production. Tout de suite un exemple avec Lac Duong, un district montagneux de la province de Lâm Dông (Hauts plateaux du Centre) où cohabitent de nombreuses minorités ethniques.
(VOVWORLD) - La sculpture sur bois est une forme d’artisanat assez répandue de par le monde. Mais elle a naturellement ses hauts lieux. Ainsi Mỹ Xuyên, un petit village proche de Huế qui doit sa réputation à l’exceptionnelle qualité du travail de ses sculpteurs sur bois.
(VOVWORLD) - Situé dans le district de Phong Điền, province de Thừa Thiên-Huế (Centre), le petit village de Kế Môn est considéré comme le berceau de l’orfèvrerie au Vietnam.
(VOVWORLD) - Cap aujourd’hui sur Cái Răng, un village de la province de Cần Thơ qui a ceci de particulier qu’on y produit des nouilles de riz. Le fait serait banal si les nouilles en question n’étaient pas celles que l’on trouve dans le hu tiêu, qui est au Sud ce que le phở est au Nord : l’un des fleurons de la gastronomie populaire.
(VOVWORLD) - Dire de la région de Huê qu’elle abrite de nombreux patrimoines architecturaux n’est jamais qu’un doux euphémisme. Certains de ces patrimoines ont hélas subi les affres du temps. C’est notamment le cas des « nhà rường », ces maisons traditionnelles en bois qui n’auront été épargnées ni par le climat, ni par les catastrophes naturelles, mais qui font aujourd’hui l’objet d’un projet de sauvegarde lancé au niveau provincial.
