(VOVWORLD) - Chez les Thai, le premier mois d’une vie est une période très importante durant laquelle la famille du nouveau-né doit observer un certain nombre de règles. Les Thai croient en effet que le respect de ces règles, transmises de génération en génération, permettra à l’enfant de grandir sous les meilleurs auspices.
(VOVWORLD) - Si le port du fil rouge autour du poignet est une tradition assez répandue dans le monde, les Thai qui peuplent le Nord-Ouest du Vietnam ont toute une culture liée aux fils portés autour du poignet. Fils au pluriel, s’îl vous plaît, et pas uniquement de couleur rouge.
(VOVWORLD) - Pour les Dao rouges de la province septentrionale de Hà Giang, Lo Sanh Phin est un trésor vivant. Il est l’unique maître artisan à produire ces claies en bambou qui sont indispensables à la fabrication du papier traditionnel Dao, lequel est fait d’écorce végétale.
(VOVWORLD) - Les poissons d’eau douce occupent une place prépondérante dans la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam. Et la plus remarquable de leurs spécialités est sans aucun doute le poisson fermenté.
(VOVWORLD) - Quel est, pour vous, le plus important des animaux? Pour les Thai qui habitent dans le Nord-Ouest du Vietnam, la réponse est évidente: le buffle. Ils l’utilisent dans leurs travaux champêtres, le considèrent comme l’un de leurs biens les plus précieux et, après la récolte, le remercient par une cérémonie de culte...
(VOVWORLD) - Les Sila sont l’une des cinq communautés ethniques du Vietnam dont la population est inférieure à mille habitants. Polythéistes, ils ont une vie spirituelle très marquée.
(VOVWORLD) - La ville de Son La, chef-lieu de la province éponyme, a élaboré en août 2020 un plan de préservation et de valorisation de l’identité culturelle de ses communautés ethniques jusqu’en 2025. Pour l’instant, la mise en œuvre du plan donne des résultats encourageants...
(VOVWORLD) - Les Muong qui ont élu domicile dans la province septentrionale de Phu Tho ont une riche tradition culinaire. Leur plat le plus remarquable est le banh chung aux plantes médicinales. Le fameux banh chung, gâteau de riz gluant, plat typique du Nouvel an traditionnel vietnamien, y a une couleur noire et un goût qui rappelle la jungle.
(VOVWORLD) - La communauté khmère présente dans le Sud du Vietnam a une vie spirituelle très riche. Les familles croyantes organisent chaque année plusieurs cérémonies lors desquelles elles font appel à des acha. A la différence des chamans qui servent d’intermédiaires entre le monde terrestre et les divinités, les acha sont des sages qui veillent à ce que les cérémonies se déroulent en bonne et due forme.
(VOVWORLD) - Si la bonne réputation de la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam n’est plus à démontrer, leurs plats à base de buffle n’en finissent pas de nous surprendre. De la chair à la queue en passant par la peau, les cuisiniers et les cuisinières Thai ne laissent rien échapper à leur créativité remarquable.
