27/07/2017
Tourisme: Leçon 2: Le lac de l’épée restituée
(VOVWORLD) - Cette leçon va vous raconter la légende du lac de l’épée restituée, un site incontournable dans la capitale millénaire du Vietnam.
Parlons vietnamien
20/07/2017
Tourisme : leçon 1 : Hanoi
(VOVWORLD) - Cette leçon vous fait découvrir les meilleurs sites de la capitale vietnamienne.
13/07/2017
Gastronomie: Leçon 15: Les plats à base de crabe
(VOVWORLD) - Crabe mijoté, crabe torréfié au poivre vert, crabe bouilli, salade au crabe…Au Vietnam, le crabe se décline de nombreuses façons, d'autant plus que l'on peut utiliser différentes parties du crabe : pinces, chair...
06/07/2017
Gastronomie: Leçon 14: Le bun cha (Vermicelle au porc grillé) de Hanoi
(VOVWORLD) - Cette leçon vous présentera le Bun Cha, un plat emplématique de la street food hanoienne.
29/06/2017
Gastronomie: Leçon 13: La soupe de nouille au maquereau de Phu Quoc
(VOVWORLD) - Nous découvrons dans cette leçon une spécialité culinaire de l’île de Phu Quoc: la soupe de nouille au maquereau.
22/06/2017
Gastronomie: Leçon 12: Les fruits confits pour le Tet
(VOVWORLD) - Le Banh Chung (gâteau de riz gluant) avec des sentences parallèles écrites sur le papier rouge et les fruits confits sont placés sur l’autel des ancêtres durant la fête traditionnel du Tet dans chaque famille vietnamienne. Cette leçon va vous présenter des fruits confits.
15/06/2017
Gastronomie: Leçon 11: Le thé au lotus
(VOVWORLD) - Le thé au lotus (trà sen en vietnamien) est l’une des spécialités les plus distinguées de Hanoi. Sa dégustation est tout un art. Nous en parlerons plus dans cette leçon.
05/06/2017
Gastronomie: Leçon 10: La gallette de riz Ke
(VOVWORLD) - Nous découvrons, dans cette leçon, la gallette de riz Ke, une spécialité de la province de Bac Giang (Nord).
02/06/2017
Gastronomie: Leçon 9: Les plats à base de poulet
(VOVWORLD) - Le poulet bouilli, le poulet rôti, le poulet sauté…Savez vous qu’au Vietnam, on peut préparer 500 plats différents à base de poulet ? Nous vous en dirons plus dans cette leçon.
25/05/2017
Gastronomie: Leçon 8: Le “chè kho”
(VOVWORLD) - Nous vous ferons découvrir, dans cette leçon, le chè kho, une sorte de marmelade faite à base de haricot mungo avec du sucre et de l’essence de fleurs de pamplemoussier. C’est un des plats favoris du Têt, aussi bien chez les enfants que les adultes.
