イェンバイ省ムカンチャイ棚田
標高1000メートルで、ホアンリェンソン山脈の南西に位置しているイェンバイ省ムカンチャイ棚田の総面積は延々と続き、その3500ヘクタールで、、国内外の観光客を引き付けています。

標高1000メートルで、ホアンリェンソン山脈の南西に位置しているイェンバイ省ムカンチャイ棚田の総面積は延々と続き、その3500ヘクタールで、、国内外の観光客を引き付けています。

美しい自然風景と新鮮な空気に恵まれているベトナム北西部のイェンバイ省は国内外の多くの観光客を引きつける観光地となっています。現在、イェンバイ省は交通インフラ整備を行うと共に、新しい観光ツアールートを開拓しています。

ベトナム北部山岳地帯ライチャウ省フォントゥ県ザオサン地区に住むモン族、ザオ族、ハニ族などの各少数民族は毎週の日曜日にザオサンという定期市に行きます。

新年の幸運を祈るため、市場に行くというのはベトナム北部ホン川デルタの特有の文化生活です。北部ナムディン省に旧暦の1月8日に年に一度だけ開かれるビェン市場は特別な市場です。

ドンスアン市場はハノイ旧市街にあり、ハノイの前身であるタンロンの都の成り立ちと密接に結びついています。この市場は交易の場所としてだけでなく、昔のハノイの生活ぶりを反映する所でもあります。

バナナ、ザボン、ベトナムの伝統的旧正月テトに欠かせないバインチュンを作るためのゾンという葉などはテト間近が迫る中の農村部の市場にたくさん並べられています。

ベトナムでは一年を通して市場が開かれています。都会には大きな市場がありますが、農村部の村には小さい市場があります。

ベトナムにおける市場の数を正確に知っている人はいませんが、確かなことはベトナムでの市場は単に品物を売買する場所であるだけでなく、ベトナムの文化の一部を示す場所でもあるということです。新しい土地に行く時、その土地を深く理解するためには、市場に行くことをお勧めします。

ドン・タップ・ムオイ地区を始め、南部メコンデルタの食文化は百年前に始まったこの地の開墾事業に起因すると言えます。この地方の料理方法は簡単で、南部ならではの独特さがあります。

ドンタップ省の南側に位置するライブン県は古くから伝統的文化と観光の面で豊かなところです。また、たわわに実る蜜柑畑、絡み合う運河のある地方としても有名です。
