ハノイの有名な料理「バインクオン」

金曜日 , 21:56, 29/04/2022

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(VOVWORLD) - 長年にわたり、ハノイ市ドンダ区ファンフーティエン通りにある「バインクオン（Bánh Cuốn）」店はハノイ市民にとって人気のある店の一つとなっています。

バインクオンは米粉生地の蒸しクレープです。バイン（Bánh）は、漢字にすると「餅」で、粉物全般に使われる言葉で、クオン（Cuốn）は、「巻く」という意味です。