(VOVWORLD) - Кусочек пирожка откусывают и медленно жуют, чтобы почувствовать ароматный и нежный вкус клейкого риса, смешанный с насыщенным вкусом кокоса, сладостью фасоли ореховым привкусом арахиса, что придает блюду неповторимый вкус, который трудно спутать с другими блюдами.
(VOVWORLD) - В дни Катэ на столе обязательно должны присутствовать традиционные яства: рис, суп с баклажанами и речной рыбой, отварная курица, фрукты, вино, бетель с арековыми орехами, сладкие супы, клейкий рис, бананы, а также традиционные десерты: имбирные хворосты баньгынг, рисовые пироги баньтэт, паровые пирожки из клейкого риса баньит и паровые кексы сакая.
(VOVWORLD) - На языке тям «Шукйынг» означает «цикличная пятница». Поэтому этот праздник также называют «цикличным молитвенным собранием» (киньхой), которое проводится раз в год в одну из пятниц в период 10-го или 11-го месяца по исламскому календарю. В эти дни в каждом доме готовят угощения и напитки в ожидании гостей издалека
(VOVWORLD) - Кулинарный конкурс «Праздник нового урожая риса» привлекает большое количество местных жителей, а также туристов со всех уголков страны, которые приезжают посмотреть, поддержать команды-участницы и насладиться их аппетитными блюдами.
(VOVWORLD) -В день новоселья в традиционном длинном доме в селении Куоркап, квартал Танлап, семья И Иена организовала церемонию поклонения с подношением в форме самца свиньи и пяти кувшинов вина рыокан. По словам шамана Аэ Ти, в селении Куоркап возведение длинного дома подразумевает не только процесс строительства, но, что более важно, ритуал, соединяющий людей, божеств и общину.
(VOVWORLD) - Праздник Хошитя народности Хани в общине Тхулум провинции Лайтяу — это уникальная культурная традиция, которую местные жители бережно хранят и передают из поколения в поколение. Это не только праздник воссоединения, Хошитя также служит духовной опорой и связующей нитью для местной общины, способствуя обогащению культурной самобытности и открывая путь для развития общинного туризма в регионе.
(VOVWORLD) - В современной жизни кхмерские корона-маски присутствуют не только на сцене, но и выставляются на фестивалях, культурных выставках, становясь уникальным туристическим продуктом, привлекающим отечественных и иностранных туристов в Винь Лонг.
(VOVWORLD) - Кукурузный суп фонго - это одновременно традиционное и современное, незнакомое и знакомое блюдо, которое туристы могут попробовать на каменном плато Донгван. В нем можно видеть неожиданное, но одновременно искусное сочетание кулинарной квинтэссенции народности Монг и супа фо - души вьетнамской кухни.
(VOVWORLD) - Требуется месяц, чтобы покрасить одно полотно ткани, и два-три года, чтобы сделать полный костюм. Несмотря на сложность и долгое время изготовления, представительницы народности Зао из селения Тьенгди 1 общины Ванхо, провинция Шонла, усердно создают свои полностью ручные наряды. По их словам, это способ сохранить свою этническую идентичность.
(VOVWORLD) - Как и другие коренные этнические группы Центрального нагорья, народность М'нонг имеет множество разных типов гонгов, которые используют на фестивалях и в быту кланами и селениями. Среди наборов гонгов народности М'нонггонгпрак является совершенно уникальным и редким типом. Местные жители используют его только в важных событиях или на крупных праздниках общины. С течением времени и под влиянием изменений в современном обществе в Центральном нагорье, в целом, и провинции Ламдонг, в частности , осталось очень мало гонгов гонгпрак.
