|
| เกิมลาม |
(VOVworld) - เกิมลามหรือคนไทยเรียกว่าข้าวหลามเป็นอาหารพื้นเมืองอย่างหนึ่งของชาวเขาในจังหวัดต่างๆในภาคเหนือเวียดนาม ซึ่งการทำข้ามหลามของเวียดนามนั้นจะแตกต่างกับข้าวหลามของคนไทยยังไงเชิญท่านมาศึกษาวิธีการทำของชนกลุ่มน้อยเผ่าไทในอำเภอหมกโจว์ จังหวัดเซินลา
โดยสำหรับชาวเขาอาหารทุกอย่างที่ถูกใส่ในปล้องไม้ใผ่แล้วย่างบนกองไฟต่างเรียกว่า “ลาม” ดังนั้น นอกจากเกิมลามแล้ว ยังมีอาหารอื่นๆ เช่น ปลาลาม หมูลามและชาลาม
