|
ขนม "เอื๊อดและจ๊าง" ของหมู่บ้าน "ลิวบ๋าว" อร่อย ราคาถูกและมีความปลอดภัยด้านอาหาร ซึ่งได้รับความนิยมจากลูกค้าทั้งภายในและนอกจังหวัด |
|
นางโตนหนือถิเญิน ทำขนม "เอื๊อดและจ๊าง" มา 20 ปีแล้ว |
|
ปัจจุบันนี้ ในหมู่บ้านมีทั้งหมด 62 ครอบครัวทำขนม "เอื๊อดและจ๊าง" คิดเป็นร้อยละกว่า 35 ของประชากรในหมู่บ้าน ซึ่งเป็นอาชีพเสริมรายได้ให้แก่ชาวบ้าน |
|
ขนม "เอื๊อดและจ๊าง" ของหมู่บ้าน "ลิวบ๋าว" ขายที่ตลาดต่างๆในกรุงเก่าเว้ เช่น โดงบาและเตยหลก นอกจากนี้ ชาวบ้านยังจัดสรรขนมนี้ให้แก่ลูกค้าในจังหวัดใกล้เคียงอีกด้วย |
|
ขนม"เอื๊อด" คือขนมที่คล้ายข้าวเกรียบปากหม้อ แต่ขนม "จ๊าง" คือขนม "เอื๊อด" ที่นำไปตากแห้ง 3 ชั่วโมง |
|
|
|
|
|
|
