Hương vị quê nhà

Cơm lam, món ăn dân dã của người Tày ở Bắc Cạn

Cơm lam, món ăn dân dã của người Tày ở Bắc Cạn

(VOV5) - Ngày trước cơm lam, món ăn truyền thống của người Tày ở xã Hòa Mục, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Cạn chỉ có vào dịp tết cơm mới, lễ hội hay tết nguyên đán. Nhưng nay, món cơm lam được người dân trong xã làm hàng ngày để bán cho khách đi qua đường. Món cơm lam không chỉ đem lại sự thích thú cho người miền xuôi mà nhờ nó, người dân nơi đây có thêm một khoản thu nhập đáng kể cho cuộc sống gia đình.

(VOV5) - Ngày trước cơm lam, món ăn truyền thống của người Tày ở xã Hòa Mục, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Cạn chỉ có vào dịp tết cơm mới, lễ hội hay tết nguyên đán. Nhưng nay, món cơm lam được người dân trong xã làm hàng ngày để bán cho khách đi qua đường. Món cơm lam không chỉ đem lại sự thích thú cho người miền xuôi mà nhờ nó, người dân nơi đây có thêm một khoản thu nhập đáng kể cho cuộc sống gia đình.


Cơm lam được nướng trên bếp lửa. (Ảnh: backan.gov.vn)



Nghe âm thanh tại đây:


This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.