
为扩大出口市场,首先要提高火龙果质量,保障价格合理,出口供应充足。要出口美国、加拿大、日本、欧盟等大型市场,火龙果从种植到收获、包装要全部达到全球良好农业规范。这也是越南火龙果协会、企业和农民最关注的问题。平顺省火龙果农吴春严说: “ 改变农民的生产习惯不是一朝一夕能做到的。越南入世,在农民看来,是打开了一个广阔的市场,但农民向来只按照传统方法种植火龙果。如果继续沿袭传统种植方法,就难以实现可持续发展。因此要实现火龙果可持续出口,就要引进推广新种植技术,改变落后意识,其中尤其要重视食品安全标准 ”。

目前,平顺达到越南良好农业规范的火龙果种植面积为7300公顷,而达到全球良好农业规范的近160公顷,获得美国检疫局签发原地产编码的为1140公顷。平顺省现有80家企业率先建设收购和包装合格产品厂房。许多企业还投资建设辐照车间,确保达到出口标准。平顺省火龙果协会主席裴登兴说:“在有关部门的帮助下,当地农民积极响应并实施全球良好农业规范。许多企业还投资数万美元,制定全球良好农业规范和欧洲规范实施计划,提高产品质量。此外,还有许多农户制定越南良好农业规范实施计划。一年来,平顺省火龙果研究中心向5000公顷果园签发良好农业规范认证,平顺省政府和省火龙果协会也帮助农民实施越南良好农业规范”。
近年来,越南火龙果出口发生积极变化。2010年,越南分别向日本和美国出口420吨和880吨火龙果,2011年出口600吨和1500吨。越南火龙果进入荷兰市场后,又继续出口到法国、英国、新西兰等市场。可以说,火龙果出口前景广阔。为扩大出口市场,越南政府正与业内企业联合建设贸易中心、加工系统、保鲜库,确保产品达到国际标准,提高火龙果出口效益,实现火龙果可持续出口。





