(VOVWORLD) -印加果（Sachi）是亚马逊森林里的一种植物。果粒营养率和不饱和脂肪酸率高。作为一名农业硕士，多年工作在和平省陀北县劝农劝林中心的郑氏清和早已掌握有关印加果的信息并决定在山区和平省以印加果创业。
 郑氏清和（中） |
郑氏清和在河内农业大学就读期间就开始研究印加果了。她知道这种南美植物对人体健康的绝妙价值和经济效益，并且看到了其在越南各大城市潜力巨大的销售市场。因此，她亲自到西原地区学习印加果照料和预防虫害方法。随后，郑氏清和寻来树苗试种并在和平省光秃秃的山丘上扩大种植面积至15公顷。2017年，清和开始收割首批果实。
她说：“印加果营养率高，被广泛应用于工业、食品、药品、化妆品等行业。我第一次试种是2017年在陀北县15公顷土地上。当初很困难，因为这是新树种，还不知道质量如何，而贷款就必须要有抵押。对于一名创业者而言，向银行申请抵押贷款并非易事，因此我成立了合作社，筹集资金，抓住国家对少数民族地区和山区的扶持项目带来的机会。我们成功试种的15公顷印加果销售稳定”。
这正是岱依族姑娘郑氏清和自信地与村民分享印加果种苗、耕作技术等相关信息的前提，旨在逐步脱贫减贫、提高人民特别是岱依族妇女的收入。
从当初的15公顷，现在郑氏清和的印加果原料区面积达近200公顷，其中的120公顷已收割。为了扩大到这个面积，郑氏清和动员并向县里各户居民提供种苗和保障销售。目前，原料区已较为稳定。
郑氏清和说：“平均每公顷就有三户家庭参加投资，为另外250至280户家庭创造就业机会。这种是速生树。从开始种植到首次收割历时8个月，资金周转也很快。目前，我们仍在收购印加果，并维持投入，让农民们能继续投资”。
郑氏清和分享说，在越南，印加果种植面积仍比较小，仅500公顷，分布在宁平、和平、嘉莱等地。因此，从当初的15公顷扩大到了200公顷，以发展新原料区。
郑氏清和说：“我们正收割120公顷印加果。2020年后，我们计划生产欧米茄3（Omega-3）、干粒、蛋白质粉、绿色印加果菜等。提高这些产品的价值将能带来巨大利润”。
清和表示，基于今后将采取的企业和农民协会链式连接的生产方式，她将能有效利用荒山来种植印加果，有望为当地400至500名劳动者创造就业并面向出口。凭借印加果联结种植的构想，郑氏清和入围2019年农村青年创业创新项目决赛圈。这是这名岱依族姑娘继续实现就地致富梦想的动力。（完）
