“Kue Chung Ayah”, “Kue Chung Ibu” dari Warga Etnis Minoritas Tay
(VOVWORLD) - Hari Raya Tahun Baru tradisional (Hari Raya Tet) di setiap daerah dan setiap etnis mempunyai keunikan sendiri-sendiri. Bagi warga etnis Tay di Kabupaten Binh Lieu, Provinsi Quang Ninh, Vietnam Utara juga memiliki adat istiadat sendiri pada Hari Raya Tet. Dari tanggal 25 hingga 28 bulan duabelas Imlek (jadi beberapa hari sebelum Hari Raya), keluarga-keluarga biasanya mulai membuat kue tradisional yaitu “kue Chung” (kue bacang), tetapi selain “kue Chung” panjang yang biasa, warga etnis Tay juga membungkus “kue Chưng ayah” dan “kue Chung ibu”.










