Hương vị quê nhà

11/09/2020

Dân dã, lạ miệng bánh bèo Hà Tĩnh

(VOV5) - Vị bánh bèo ngọt giòn dai, trộn lẫn với vị bùi của tôm, của thịt, xen vào chút cay cay nồng nồng của ớt, vị chua ngọt của chanh đường

Dân dã, lạ miệng bánh bèo Hà Tĩnh
28/08/2020

Hương vị xứ Quảng

(VOV5) - Nguyên liệu quan trọng nhất làm nên “thương hiệu” của món bún mắm thịt quay chính là mắm nêm được chế biến vô cùng công phu.

Hương vị xứ Quảng
22/08/2020

Hấp dẫn với gỏi rong biển Lý Sơn

(VOV5) - Chỉ cần một mớ rong biển trộn với gia vị vừa ăn, vài cọng húng quế, đậu phộng giã nhỏ, chút hành khô phi mỡ thơm lừng, rưới thêm chút nước cốt chanh tươi… thế là đã xong món gỏi.

Hấp dẫn với gỏi rong biển Lý Sơn
07/08/2020

Biến tấu bánh tráng Đà Nẵng

(VOV5) - Không chỉ gắn bó với mâm cơm gia đình, bánh tráng cuốn còn là hồi ức tuổi thơ của bao thế hệ học trò Đà Nẵng.

Biến tấu bánh tráng Đà Nẵng
01/08/2020

Thơm lừng trứng cá kho tộ

(VOV5) - Miếng trứng cá kho tộ bùi béo, thơm lừng lùa cùng chén cơm trắng nóng hổi vào một buổi chiều mưa quả là không có hạnh phúc nào sánh được...

Thơm lừng trứng cá kho tộ
24/07/2020

Món ngon chè sắn

(VOV5) - Miếng sắn khi chín, được hương dứa ướp nên mùi thơm thanh mát. Ăn chén chè sắn nóng, dẻo, thơm lừng mùi gừng và dìu dịu mùi lá dứa, chẳng còn gì thích thú bằng.

Món ngon chè sắn
10/07/2020

Bún vịt của người Tày ở Hà Giang

(VOV5) - Bún vịt của người Tày ở Hà Giang rất đặc biệt và là đặc sản. Bởi lẽ các làm bún rất kỳ công từ khâu nguyên liệu, đều do bàn tay người Tày tự làm.

Bún vịt của người Tày ở Hà Giang