08/02/2019
Bánh chưng Tranh Khúc - đậm đà phong vị Tết cổ truyền
(VOV5) - Ở Hà Nội, bánh chưng làng Tranh Khúc là địa chỉ quen thuộc không chỉ của người dân thủ đô mà nhiều khách phương xa.
Hương vị quê nhà
04/02/2019
Khám phá ẩm thực Vĩnh Phúc
(VOV5) - Để miếng cá thính có vị giòn, thơm thì thính là một nguyên liệu không thể thiếu.
21/01/2019
Xôi trám - Món ăn gợi nhớ của Cao Bằng
(VOV5) - Xôi trám dẻo, thơm, không dính tay, đơm ra đĩa có màu tím hồng khá đẹp, mùi thơm của hạt nếp dẻo hòa lẫn cùng vị bùi, béo ngậy, giàu chất dinh dưỡng của trám rừng, ăn nhiều không thấy ngán.
25/11/2018
Những món ăn đặc sắc của người Ê đê
(VOV5) - Mùa nào thức nấy, người đến với Ako Ea một lần sẽ không thể quên khoảnh khắc đợi món ăn bên bếp lửa nhà dài, thoảng hương rượu cần vấn vỉt...
16/11/2018
Mộc mạc bánh hòn Vĩnh Phúc
(VOV5) - Bánh hòn là một món ăn đặc sản của Vĩnh Phúc và nổi tiếng nhất là ở vùng đất Hợp Thịnh, huyện Tam Dương bởi hương vị và sự thơm ngon của nó.
09/11/2018
Làm cốm – nét đẹp truyền thống của dân tộc Tày Tây Bắc
(VOV5) - Trong trang phục Tày truyền thống, những người phụ Tày vùng Tây Bắc trổ tài làm cốm. Người rang, người giã, người sàng sảy…không khí thật đông vui, bình yên và ấm áp.
28/10/2018
Bánh canh lột lọc chả cá thu, đậm đà hương vị đảo ngọc
(VOV5) - Tới đảo Phú Quốc tỉnh Kiên Giang, có rất nhiều món ăn níu chân du khách. Nhưng bánh canh bột lọc chả cá thu thì nhất định phải một lần thưởng thức.
19/10/2018
Nét tinh hoa của ẩm thực Hà Thành
(VOV5) - Giá trị văn hóa truyền thống mang đậm bản sắc của người dân kinh kỳ vẫn còn được lưu giữ và lan tỏa trong đời sống hiện đại.
11/10/2018
Gà hấp bưởi món ăn “có một không hai” của người Đồng Nai
(VOV5) - Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, gỏi cá Biên Hòa, Đồng Nai còn nổi tiếng và hấp dẫn du khách với đặc sản nức tiếng gà hấp bưởi độc đáo.
05/10/2018
Ẩm thực chè Hà Nội
(VOV5) - Có một món ăn mà người Hà Nội gần như không thể bỏ qua vào mỗi buổi trưa, chiều, hoặc du khách cũng rất thích đó là chè.
